Hizmetimizi Değerlendirin
Sizin İçin Daha İyisini Yapalım !

" Yorumlarınız ve istekleriniz , işletmemizi güzelleştiren sihirli dokunuşlar. Her kelimenizi önemsiyoruz. "

Story Bulunamad.

Gua Bistronomi

Ana Yemek

Izgara Antrikot

850.00 ₺

İçi dolgulu kabak, konfit arpacık soğan, demi-glace sos

Bonfile

1050.00 ₺

Acılı karnıbahar steak, konfit arpacık soğan, kırmızı şaraplı vişne sos

Izgara Somon

850.00 ₺

Pırasa yatağında mevsim sebzeleri, GUA kahve çekirdekleri ile fırınlanmış baby havuç, narenciye sos

Tiftik Brisket

825.00 ₺

Patates püresi, ızgara sebzeler, kıtır pırasa

Fırın Tavuk

630.00 ₺

İstiridye mantarından püre, karamelize mantar ve konfit arpacık soğan

Kuzu Pirzola

1050.00 ₺

Beyaz şarapla kavrulmuş risotto, taze kabak ve havuç, chimichurri

Makarnalar

Pesto Casarecce

480.00 ₺

Baby ıspanak, taze soğan, bezelye, maydanoz, kişniş, dereotu, pesto (Vegan)

Domates Soslu Köfteli Linguine

560.00 ₺

Taze Domates Sos, Fesleğen, Tulum.

Brisket Papardelle

540.00 ₺

Dana Brisket, Kültür Mantarı, Kestane Mantarı, Taze Soğan, Taze Baharatlar, Peynir Mus, Kavruk Badem.

Gnocchi

520.00 ₺

Tulumlu beşamel sos, kurutulmuş antrikot füme

Salatalar

Falafel Salata

475.00 ₺

Lolorosso, roka, endivyen, iceberg, avokado, kırmızı kinoa, ceviz (Vegan)

Füme Somon Salata

550.00 ₺

Lolorosso, roka, endivyen, iceberg, ricotta, mor lahana turşusu, kıtır ekmek

Rezene Salatası

450.00 ₺

Rezene, roka, nar, portakal, greyfurt, maydanoz, siyah pirinç (Vegan)

Tavuk Salata

490.00 ₺

Fıstık, köz biber, tane mısır, iceberg, mor lahana turşusu, havuç, turp, endivyen, çeri domates, avokado, acılı krema

Bonfile Salata

550.00 ₺

Fıstık, köz biber, tane mısır, iceberg, mor lahana turşusu, havuç, turp, endivyen, çeri domates, avokado, acılı krema

Burgerler

Mc Burger

570.00 ₺

Karamelize Soğan,Cheddar Peyniri, Siyah Sarımsaklı Mayonez, MC Sos,Baharatlı Patates Kızartması

Tiftik Burger

580.00 ₺

dana döş, siyah sarımsaklı mayonez, kıtır pırasa, turşu,Baharatlı Patates Kızartması

Kıtır Tavuk Burger

490.00 ₺

Soyalı iceberg, mc sos,Baharatlı Patates Kızartması

Ortaya

Şarküteri & Peynir

900.00 ₺

İsli Çerkes, Kars Gravyer, Bergama Tulum, Antrikot Füme Et, Hindi Füme Et

Acılı Buffalo Kanat

440.00 ₺

Acı Sos, Frenk soğanı, Çıtır Patates,Baharatlı Patates Kızartması

Deepfry

540.00 ₺

Çıtır Patates, Izgara Sosis, Kıtır Tavuk, Karnabahar Tempura,Baharatlı Patates Kızartması

Ballı Hardallı Tavuk

440.00 ₺

Hardal, bal, krema, kavrulmuş susam, kıtır tortilla

Tiftik Brisket & Patates

510.00 ₺

Dana Brisket, Peynir Sos, Taze Baharat, Soğan Kıtırı, Jalepeno,Baharatlı Patates Kızartması

Tiftik Taco

500.00 ₺

Kıtır tortilla, iceberg, mc sos, mantar, renkli biberler, cheddar sos

Tatlı

Balkabaklı Cevizli Pasta

360.00 ₺

Balkabağı Püresi, Tahin, Ceviz, Fındıklı Çikolata

Kestaneli Pasta

300.00 ₺

Kakao, Beyaz Çikolata Krema, Kestane, Islak Kek

Çikolatalı Tart

300.00 ₺

Çikolata Kreması, Çilek, Pastacı Kreması, File Badem

Tiramisu

310.00 ₺

Roll Kruvasan

330.00 ₺

fındık pralin, fındıklı pastacı kreması, çilek

Cream Puff

300.00 ₺

pate choux, pastacı kreması, çilek, file badem

Brownie

325.00 ₺

Bademli çilekli tart

320.00 ₺

frangipane, pastacı kreması, kavrulmuş file badem, kakao

Limon çiçekli tart

330.00 ₺

Limonlu krema, limon zest, pastacı kreması, rende ceviz

Kahvaltı & Brunch / 10:00 - 16:00

Gua Kahvaltısı ( 2 Kişilik )

1150.00 ₺

2 adet haşlanmış yumurta, çeri domates, salatalık, iri siyah zeytin, iri yeşil zeytin, dana antrikot füme, hindi füme, tereyağı, lutenitsa, acuka, beyaz peynir, çeçil peyniri, tulum peyniri, süt reçeli, fındık kreması, süzme bal, kaymak, 2 adet mevsim reçeli, 2 adet kruvasan, ekşi maya ekmek, 4 bardak çay veya 2 fincan kahve.

Ekşi Maya Ekmek Üstü

370.00 ₺

Peynir Mus, Avokado, Dana Roastbeef, Roka, Erken Hasat Zeytinyağı, Göz Yumurta.

Lorlu Otlu Omlet

300.00 ₺

Lor, Taze Baharat, Yeşil Salata.

Kırmızı Meyveli Bowl

370.00 ₺

Kuru Meyveli Granola, Agave Süzme Yoğurt, Fıstık Ezmesi, Böğürtlen, Taze Çilek, Kavruk Badem, Kabak Çekirdeği.

Kakao Smoothie Bowl

400.00 ₺

Ham Kakao, Yer Fıstığı Ezmesi, Muz, Badem, Töz Hindistan Cevizi, Yaban Mersini.

Wake Up Tea

90.00 ₺

Taze Portakal Suyu

150.00 ₺

Kokteyller

Fresa

550.00 ₺

Beefeater cin,Aperol,Çilek & kekik sos, limon suyu, Ananas suyu

Paloma

550.00 ₺

Olmeca tekila, Pembe biber sosu,Taze greyfurt suyu , limon suyu , soda

Summer Mule

550.00 ₺

Absolut vodka,Böğürtlen & ahudu püresi,lime suyu , bal şurubu, zencefil şurubu

Smoky Old Fashioned

550.00 ₺

Ballentines 7yrs Viski, Demerera-Gum, Angustra Bitters, House Bitters.

Saturn

550.00 ₺

Beefeater Cin, Çarkıfelek Meyve Püresi, Orgeat, Felernum Sos, Limon Suyu.

Gua Espresso Martini

550.00 ₺

Absolut Votka, Çikolata Likörü, Chili Sos, Espresso, Demerera Gum.

Penicilin

550.00 ₺

Chivas 12 Viski, İsli Viski, Limon Suyu, Zencefil Sos, Bal Sos.

Bramble X

550.00 ₺

Beefeater Cin, Orman Meyvesi Likörü, Ev Yapımı Böğürtlen Marmelati, Citrus.

Beach Day

550.00 ₺

Beefater Cin, Mürver Çiçeği Likörü, Ananas Suyu, Limon suyu, Salatalık Suyu, Lemongras Sos.

Mango & Chilli Margarita

550.00 ₺

Chili İnf. Olmeca Tekila, Portakal Likörü, Mango Püresi, Ev Yapımı Biberiye Sosu, Taze Limon Suyu

Negroni

550.00 ₺

Beefeater Cin, Tatlı Vermut, Campari.

Aperol Spritz

550.00 ₺

Aperol, Soda, Cinzano Prosecco.

Klasik Kokteyller

Amaretto Sour

550.00 ₺

Amaretto, limon suyu ve şeker şurubu

Black Russian

550.00 ₺

Absolut Votka ve Kahlua

Bloody Mary

550.00 ₺

Absolut Votka, domates suyu, Tobasco sos, Worcestershire sosu, bir tutam tuz, bir tutam karabiber, limon suyu ve kereviz tozu

Caiprinha

550.00 ₺

Cachaca rom ve dilim lime

Daiquiri

550.00 ₺

Havana 3 Anos Rom, lime suyu ve şeker şurubu

Cuba Libre

550.00 ₺

Havana 3 Anos Rom, dilim lime ve Top Up Cola

Espresso Martini

550.00 ₺

Absolut Votka, Kahlua ve espresso

Klasik Margarita

550.00 ₺

Klasik Old Fashioned

550.00 ₺

Long Island

550.00 ₺

Beefeater cin, Absolut Votka, Havana 3 Anos Rom, Olmeca Silver, Tekila, Triple sec portakal likörü ve limon suyu,Top up cola

Lynchburg Lemonade

550.00 ₺

Bourbon viski , Triple sec ( portakal likörü), limon suyu ve Top Up sprite

Manhattan

550.00 ₺

Çavdar Viskisi, Garrone Rosso Vermut ve angostura bitter

Mojito

550.00 ₺

Havana 3 Anos Rom, limon suyu, demerara gum sos, dilim lime, yaprak nane ve Top Up soda

New York Sour

550.00 ₺

Balantines 7 Bourbon Viski, limon suyu, şeker şurubu ve kırmızı şarap

Whiskey Sour

550.00 ₺

Balantines 7 Bourbon Viski, limon suyu ve şeker şurubu

White Russian

550.00 ₺

Absolut Votka, Kahlua ve Süt kreması

Biralar

Tuborg 33cl

265.00 ₺

Tuborg 50cl

285.00 ₺

Carlsberg 33cl

275.00 ₺

Carlsberg 50cl

295.00 ₺

Blanc 33cl

310.00 ₺

Sol 33cl

340.00 ₺

Weihenstephaner 33cl

350.00 ₺

Guinness

450.00 ₺

Frederick Marzen Lager

320.00 ₺

Frederick Brown Ale

320.00 ₺

Frederick Indian Pale

320.00 ₺

Frederick Wheat Ipa

320.00 ₺

Frederick Yakima Ipa

320.00 ₺

G&T Lovers

No:1.

550.00 ₺

Malfy Rosa Cin, Greyfurt Cordial, Biberiye, Tonik.

No:2.

540.00 ₺

Beefeater Cin, Salatalık, Limon Otu Cordial, Tonik.

No:3.

560.00 ₺

Monkey 47 Cin, Orman Meyve Cordial, Tonik.

Kırmızı Şarap

LA Antre Öküzgözü Boğazkere / Kadeh

325.00 ₺

LA Antre Öküzgözü Boğazkere / Şişe

1600.00 ₺

Monreve Öküzgözü Şişe

1850.00 ₺

La Consensus Shiraz / Şişe

2550.00 ₺

Sevilen Parsel II Merlot / Şişe

1700.00 ₺

Sevilen Parsel II Merlot / Kadeh

350.00 ₺

Urla Vourla / Şişe

2750.00 ₺

Sevilen Nativus Öküzgözü, Boğazkere / Kadeh

325.00 ₺

Sevilen Nativus Öküzgözü, Boğazkere / Şişe

1600.00 ₺

Beyaz Şarap

La Antre Sauvignon Blanc / Kadeh

325.00 ₺

La Antre Sauvignon Blanc / Şişe

1600.00 ₺

Sevilen İsabey Sauvignon Blanc / Kadeh

500.00 ₺

La Consensus Chardonay / Şişe

2200.00 ₺

Sevilen İsabey Sauvignon Blanc / Şişe

2400.00 ₺

Urla Chardonnay / Şişe

2400.00 ₺

Sevilen 900 Füme Blanc / Şişe

2500.00 ₺

Blush & Rose

La Antre Kalecik Karası / Kadeh

325.00 ₺

La Antre Kalecik Karası / Şişe

1600.00 ₺

Cielo Pinot Grigio / Şişe

1600.00 ₺

Sevilen İsabey Kalecik Karası / Şişe

1650.00 ₺

Sevilen İsabey Kalecik Karası / Kadeh

350.00 ₺

Lamberti Blush / Şişe

2000.00 ₺

Kahveler

Americano

175.00 ₺

Aromalı Latte

220.00 ₺

Vanilya / Karamel

Latte

190.00 ₺

Flat White

210.00 ₺

Cappuccino

185.00 ₺

Caramel Macchiato

230.00 ₺

Chai Tea Latte

210.00 ₺

Cortado

190.00 ₺

Espresso

155.00 ₺

Espresso Double

180.00 ₺

Espresso Macchiato

160.00 ₺

Filtre Kahve

170.00 ₺

Filtre Kahve Sütlü

180.00 ₺

Mocha

220.00 ₺

White Mocha

220.00 ₺

Türk Kahvesi

150.00 ₺

Double Türk Kahvesi

180.00 ₺

Soğuk Kahveler

Ice Americano

185.00 ₺

Ice Aromalı Latte

230.00 ₺

Vanilya / Karamel

Ice Caramel Macchiato

240.00 ₺

Ice Cortado

200.00 ₺

Ice Chai Tea Latte

220.00 ₺

Ice Filtre Kahve

180.00 ₺

Ice Filtre Kahve Sütlü

190.00 ₺

Ice Flat White

220.00 ₺

Ice Latte

200.00 ₺

Ice Mocha

230.00 ₺

Ice White Mocha

230.00 ₺

Bitki Çayları

Sonata

210.00 ₺

Beyaz çay, rooios, elma, böğürtlen yaprakları, lavanta, şeftali, ayçiçeği yaprakları.

Balance

210.00 ₺

Yeşil çay, limon otu, portakal kabuğu.

Soft Drinks

Coca Cola

130.00 ₺

Sprite / Fanta

130.00 ₺

Premium Soda

120.00 ₺

Churchill

150.00 ₺

Fuse Tea

130.00 ₺

Şeftali / Limon

Su

70.00 ₺

330 ml

Red Bull Energy Drink

175.00 ₺

Sugarfree / White Edition / Blue Edition

Alkolsüz Meyve Kokteyli

225.00 ₺

Berry Hibiscus

225.00 ₺

Rom

Havana Club 3 Y.o

525.00 ₺

Havana Club 7yo

570.00 ₺

Havana Club Selection

625.00 ₺

Zacapa

525.00 ₺

Blended Viski

Chivas Regal 12 yr

525.00 ₺

Chivas Regal Extra

550.00 ₺

Chivas Regal 18yr

675.00 ₺

Single Malt Viski

Aberlour 12yr

650.00 ₺

Aberlour 14yr

700.00 ₺

Glenlivet 12yr

650.00 ₺

Glenlivet Founders Reserve

600.00 ₺

Scapa Glansa

600.00 ₺

Scapa Skiren

600.00 ₺

Irish Viski

Jameson

525.00 ₺

Jameson Black Barrel

575.00 ₺

Jameson Stout Edition

550.00 ₺

Votka

Absolut

525.00 ₺

Absolut Elyx

600.00 ₺

Beluga

650.00 ₺

Cin

Beefeater

525.00 ₺

Beefeather Pink

525.00 ₺

Malfy Originale

575.00 ₺

Malfy Con Limone

575.00 ₺

Malfy Rosa

575.00 ₺

Prosecco & Champagne

Cinzano Prosecco / Şişe

3550.00 ₺

Cinzano Prosecco / Kadeh

650.00 ₺

Mumm / Şişe

5750.00 ₺

Mumm Grande / Şişe

4750.00 ₺

Agave

Altos Plata / Shot

300.00 ₺

Altos Plata / Kadeh

550.00 ₺

Altos Reposado / Shot

300.00 ₺

Altos Reposado / Kadeh

600.00 ₺

Avion Silver / Shot

320.00 ₺

Avion Silver / Kadeh

590.00 ₺

Avion Repasodo / Shot

340.00 ₺

Avion Repasodo / Kadeh

630.00 ₺

Don Julio / Shot

350.00 ₺

Don Julio / Kadeh

650.00 ₺

Mobil Dorulama

Gua Bistronomi

Izgara Antrikot

Bonfile

Izgara Somon

Tiftik Brisket

Fırın Tavuk

Kuzu Pirzola

Pesto Casarecce

Domates Soslu Köfteli Linguine

Brisket Papardelle

Gnocchi

Falafel Salata

Füme Somon Salata

Rezene Salatası

Tavuk Salata

Bonfile Salata

Mc Burger

Tiftik Burger

Kıtır Tavuk Burger

Şarküteri & Peynir

Acılı Buffalo Kanat

Deepfry

Ballı Hardallı Tavuk

Tiftik Brisket & Patates

Tiftik Taco

Balkabaklı Cevizli Pasta

Kestaneli Pasta

Çikolatalı Tart

Tiramisu

Roll Kruvasan

Cream Puff

Brownie

Bademli çilekli tart

Limon çiçekli tart

Gua Kahvaltısı ( 2 Kişilik )

Ekşi Maya Ekmek Üstü

Lorlu Otlu Omlet

Kırmızı Meyveli Bowl

Kakao Smoothie Bowl

Wake Up Tea

Taze Portakal Suyu

Fresa

Paloma

Summer Mule

Smoky Old Fashioned

Saturn

Gua Espresso Martini

Penicilin

Bramble X

Beach Day

Mango & Chilli Margarita

Negroni

Aperol Spritz

Amaretto Sour

Black Russian

Bloody Mary

Caiprinha

Daiquiri

Cuba Libre

Espresso Martini

Klasik Margarita

Klasik Old Fashioned

Long Island

Lynchburg Lemonade

Manhattan

Mojito

New York Sour

Whiskey Sour

White Russian

Tuborg 33cl

Tuborg 50cl

Carlsberg 33cl

Carlsberg 50cl

Blanc 33cl

Sol 33cl

Weihenstephaner 33cl

Guinness

Frederick Marzen Lager

Frederick Brown Ale