Hizmetimizi Değerlendirin
Sizin İçin Daha İyisini Yapalım !

" Yorumlarınız ve istekleriniz , işletmemizi güzelleştiren sihirli dokunuşlar. Her kelimenizi önemsiyoruz. "

Story Bulunamad.

Gua Bistronomi

Ana Yemek

Izgara Antrikot

850.00 ₺

Muskatlı patates püresi,kahveli baby havuç,ızgara brokoli, ızgara kabak, demi-glace sos

Tiftik Brisket

825.00 ₺

Patates püresi, ızgara sebzeler, kıtır pırasa

Fırın Tavuk

630.00 ₺

Smash baby patates, kahveli baby havuç, mevsim yeşillikleri

Levrek & İpek Börülce

950.00 ₺

Fileto Levrek, Limonlu Izgara Börülce, Limon Reçeli Kreması, Beurre Blanc, Izgara Lime

Bonfile

1050.00 ₺

Muskatlı patates püresi, ızgara brokoli, ızgara kabak, kahveli baby havuç, demi glacé sos

Tavuk Schnitzel

420.00 ₺

Burgerler

Mc Burger

570.00 ₺

Smash Burger köftesi, Karamelize Soğan,Cheddar Peyniri, Siyah Sarımsaklı Mayonez, MC Sos,Baharatlı Patates Kızartması

Kıtır Tavuk Burger

490.00 ₺

Soyalı iceberg, mc sos,Baharatlı Patates Kızartması

Tiftik Burger

580.00 ₺

dana döş, siyah sarımsaklı mayonez, turşu,Baharatlı Patates Kızartması

Trüf Burger

550.00 ₺

Smash Burger Köftesi, Mornay Sos, Mor Lahana Turşusu, Marul, Trüflü Mayonez

Makarnalar

Brisket Papardelle

540.00 ₺

Dana Brisket, Kültür Mantarı, Kestane Mantarı, Taze Soğan, Taze Baharatlar, Peynir Mus, Kavruk Badem.

Bolonez Soslu Gnocchi

520.00 ₺

Bolonez Sos, Burrata Peynir, Izgara Baby Patates

Fettuccine Alfredo

480.00 ₺

Mantar, tavuk, parmesan, krema

Salatalar

Falafel Salata

475.00 ₺

Lolorosso, roka, endivyen, iceberg, avokado, kırmızı kinoa, ceviz (Vegan)

Tavuk Salata

490.00 ₺

Fıstık, köz biber, tane mısır, iceberg, mor lahana turşusu, havuç, çeri domates, avokado, fesleğenli yoğurt

Bonfile Salata

550.00 ₺

Fıstık, köz biber, tane mısır, iceberg, mor lahana turşusu, havuç, çeri domates, avokado,

Hellim Salata

490.00 ₺

Mevsim Yeşillikleri, Şeftali, Çilek, Avokado, Izgara Kabak, Ceviz, Hellim Peyniri

Labne & Domates Salatası

450.00 ₺

Labne Kreması, Tarla Domates, Gevrek Kıtırı, Parmesan, Taze Kekik

Ortaya

Şarküteri & Peynir

900.00 ₺

İsli Çerkes, Kars Gravyer, Bergama Tulum, Antrikot Füme Et, Hindi Füme Et

Deepfry

540.00 ₺

Çıtır Patates, Izgara Sosis, Kıtır Tavuk, İçli Köfte,Baharatlı Patates Kızartması

Tiftik Taco

500.00 ₺

Kıtır tortilla, iceberg, mc sos, mantar, renkli biberler, cheddar sos

Tiftik Brisket & Patates

510.00 ₺

Dana Brisket, Peynir Sos, Taze Baharat, Soğan Kıtırı, Jalepeno,Baharatlı Patates Kızartması

Tatlı

Brownie

325.00 ₺

Cream Puff

300.00 ₺

pate choux, pastacı kreması, çilek, file badem

Lotus Kruvasan

390.00 ₺

lotus kreması, çilek, file badem, lotus bisküvisi

Passion Fruit Pasta

325.00 ₺

Limon Kreması, File Badem.

Çikolatalı Tart

300.00 ₺

Çikolata Kreması, Çilek, Pastacı Kreması, File Badem

Balkabaklı Cevizli Pasta

360.00 ₺

Balkabağı Püresi, Tahin, Ceviz, Fındıklı Çikolata

Çikolatalı Kruvasan

390.00 ₺

çikolata kreması, nutella, çilek, file badem

Limon Lime Pasta

325.00 ₺

Limon, Lime

Bademli çilekli tart

320.00 ₺

frangipane, pastacı kreması, kavrulmuş file badem, kakao

Opera

325.00 ₺

Kahveli ganaj, fransız kreması ve bademli pandispanya, çilek ve file badem eşliğinde

Frambuaz Çiçekli Tart

330.00 ₺

Frambuaz dolgusu, fransız kreması,

Kokteyller

Limon Cheseecake

550.00 ₺

Olmeca tekila, Pembe biber sosu,Taze greyfurt suyu , limon suyu , soda

Ananas & Kumkat

550.00 ₺

Olmeca silver tekila, ananas acai ve roi şurup, kumkat cordial, top up mango soda

Kavun & Lime

550.00 ₺

Havana 3 anons rom, Kavun lime cordial, lime oolong, Smokey lime

Mango & Lime

550.00 ₺

Bumbu Original, Mango lime oolong cordial, lime zest

Kuzu Kulağı

550.00 ₺

Beefeather cin, Kuzu Kulağı Coridal, yeşil elma

Vişne & Labne

550.00 ₺

Beefeater Pink, Vişne, Labne Clarifed batch cocktails

Klasik Kokteyller

Aperol Spritz

550.00 ₺

Aperol, Soda, Cinzano Prosecco.

Negroni

550.00 ₺

Beefeater Cin, Tatlı Vermut, Campari.

Amaretto Sour

550.00 ₺

Amaretto, limon suyu ve şeker şurubu

Baileys Coffee

550.00 ₺

Baileys, espresso ve süt

Black Russian

550.00 ₺

Absolut Votka ve Kahlua

Caiprinha

550.00 ₺

Cachaca rom ve dilim lime

Cuba Libre

550.00 ₺

Havana 3 Anos Rom, dilim lime ve Top Up Cola

Daiquiri

550.00 ₺

Havana 3 Anos Rom, lime suyu ve şeker şurubu

Espresso Martini

550.00 ₺

Absolut Votka, Kahlua ve espresso

Klasik Margarita

550.00 ₺

Klasik Old Fashioned

550.00 ₺

Long Island

550.00 ₺

Beefeater cin, Absolut Votka, Havana 3 Anos Rom, Olmeca Silver, Tekila, Triple sec portakal likörü ve limon suyu,Top up cola

Lynchburg Lemonade

550.00 ₺

Bourbon viski , Triple sec ( portakal likörü), limon suyu ve Top Up sprite

Manhattan

550.00 ₺

Çavdar Viskisi, Garrone Rosso Vermut ve angostura bitter

Mojito

550.00 ₺

Havana 3 Anos Rom, limon suyu, demerara gum sos, dilim lime, yaprak nane ve Top Up soda

New York Sour

550.00 ₺

Balantines 7 Bourbon Viski, limon suyu, şeker şurubu ve kırmızı şarap

Whiskey Sour

550.00 ₺

Balantines 7 Bourbon Viski, limon suyu ve şeker şurubu

White Russian

550.00 ₺

Absolut Votka, Kahlua ve Süt kreması

Biralar

Tuborg 50cl

285.00 ₺

Tuborg 33cl

265.00 ₺

Carlsberg 50cl

295.00 ₺

Carlsberg 33cl

275.00 ₺

Weihenstephaner 33cl

350.00 ₺

Sol 33cl

340.00 ₺

Guinness

450.00 ₺

Frederick Marzen Lager

320.00 ₺

Frederick Indian Pale

320.00 ₺

Frederick Wheat Ipa

320.00 ₺

Frederick Brown Ale

320.00 ₺

Blanc 33cl

310.00 ₺

Heineken

255.00 ₺

Budweiser

265.00 ₺

Frederick Local

320.00 ₺

Beyaz Şarap

Sevilen İsabey Sauvignon Blanc / Şişe

2400.00 ₺

Sevilen İsabey Sauvignon Blanc / Kadeh

500.00 ₺

Urla Chardonnay / Şişe

2400.00 ₺

La Antre Sauvignon Blanc / Şişe

1600.00 ₺

La Antre Sauvignon Blanc / Kadeh

325.00 ₺

Sevilen 900 Füme Blanc / Şişe

2500.00 ₺

La Consensus Chardonay / Şişe

2200.00 ₺

Kırmızı Şarap

Sevilen Parsel II Merlot / Şişe

1700.00 ₺

Sevilen Parsel II Merlot / Kadeh

350.00 ₺

Urla Vourla / Şişe

2750.00 ₺

LA Antre Öküzgözü Boğazkere / Şişe

1600.00 ₺

LA Antre Öküzgözü Boğazkere / Kadeh

325.00 ₺

Sevilen Nativus Öküzgözü, Boğazkere / Şişe

1600.00 ₺

Sevilen Nativus Öküzgözü, Boğazkere / Kadeh

325.00 ₺

La Consensus Shiraz / Şişe

2550.00 ₺

Monreve Öküzgözü Şişe

1850.00 ₺

Blush & Rose

Cielo Pinot Grigio / Şişe

1600.00 ₺

Sevilen İsabey Kalecik Karası / Şişe

1650.00 ₺

Sevilen İsabey Kalecik Karası / Kadeh

350.00 ₺

Lamberti Blush / Şişe

2000.00 ₺

La Antre Kalecik Karası / Şişe

1600.00 ₺

La Antre Kalecik Karası / Kadeh

325.00 ₺

Kahveler

Americano

175.00 ₺

Aromalı Latte

220.00 ₺

Vanilya / Karamel

Cappuccino

185.00 ₺

Caramel Macchiato

230.00 ₺

Espresso

155.00 ₺

Espresso Double

180.00 ₺

Chai Tea Latte

210.00 ₺

Espresso Macchiato

160.00 ₺

Filtre Kahve Sütlü

180.00 ₺

Filtre Kahve

170.00 ₺

Mocha

220.00 ₺

White Mocha

220.00 ₺

Latte

190.00 ₺

Cortado

190.00 ₺

Flat White

210.00 ₺

Türk Kahvesi

150.00 ₺

Double Türk Kahvesi

180.00 ₺

Soğuk Kahveler

Ice Americano

185.00 ₺

Ice Latte

200.00 ₺

Ice Aromalı Latte

230.00 ₺

Vanilya / Karamel

Ice Cortado

200.00 ₺

Ice Caramel Macchiato

240.00 ₺

Ice Chai Tea Latte

220.00 ₺

Ice Flat White

220.00 ₺

Ice White Mocha

230.00 ₺

Ice Mocha

230.00 ₺

Bitki Çayları

Boost Tea

210.00 ₺

zencefil, kuşburnu, ekinezya, elma, mürver, hibiscus.

Soothe

210.00 ₺

Rezene, ıhlamur, zencefil, rooibos, papatya, nane, limon otu, vanilya.

Sonata

210.00 ₺

Beyaz çay, rooios, elma, böğürtlen yaprakları, lavanta, şeftali, ayçiçeği yaprakları.

Balance

210.00 ₺

Yeşil çay, limon otu, portakal kabuğu.

Soft Drinks

Coca Cola

130.00 ₺

Sprite / Fanta

130.00 ₺

Fuse Tea

130.00 ₺

Şeftali / Limon

Churchill

150.00 ₺

Premium Soda

120.00 ₺

San Pellegrino

140.00 ₺

Su

70.00 ₺

330 ml

Cool Lime

225.00 ₺

Red Bull Energy Drink

175.00 ₺

Sugarfree / White Edition / Blue Edition

Limonata

200.00 ₺

Alkolsüz Meyve Kokteyli

225.00 ₺

Alkolsüz Mojito

225.00 ₺

Berry Hibiscus

225.00 ₺

Raspberry Acai

225.00 ₺

Kırmızı orman meyveleri,acai üzümü

Blended Viski

Chivas Regal Extra

550.00 ₺

Chivas Regal 12 yr

525.00 ₺

Chivas Regal 18yr

675.00 ₺

Single Malt Viski

Aberlour 12yr

650.00 ₺

Aberlour 14yr

700.00 ₺

Glenlivet 12yr

650.00 ₺

Glenlivet Founders Reserve

600.00 ₺

Scapa Glansa

600.00 ₺

Scapa Skiren

600.00 ₺

Irish Viski

Jameson

525.00 ₺

Jameson Black Barrel

575.00 ₺

Jameson Stout Edition

550.00 ₺

Rom

Zacapa

525.00 ₺

Havana Club Selection

625.00 ₺

Havana Club 7yo

570.00 ₺

Havana Club 3 Y.o

525.00 ₺

Votka

Absolut

525.00 ₺

Absolut Elyx

600.00 ₺

Beluga

650.00 ₺

Cin

Malfy Originale

575.00 ₺

Malfy Rosa

575.00 ₺

Beefeater

525.00 ₺

Beefeather Pink

525.00 ₺

Malfy Con Limone

575.00 ₺

Agave

Altos Plata / Shot

300.00 ₺

Altos Plata / Kadeh

550.00 ₺

Altos Reposado / Shot

300.00 ₺

Altos Reposado / Kadeh

600.00 ₺

Avion Silver / Shot

320.00 ₺

Avion Silver / Kadeh

590.00 ₺

Avion Repasodo / Shot

340.00 ₺

Avion Repasodo / Kadeh

630.00 ₺

Don Julio / Shot

350.00 ₺

Don Julio / Kadeh

650.00 ₺

Prosecco & Champagne

Mumm / Şişe

5750.00 ₺

Cinzano Prosecco / Şişe

3550.00 ₺

Mumm Grande / Şişe

4750.00 ₺

Cinzano Prosecco / Kadeh

650.00 ₺

Kahvaltı & Brunch / 10:00 - 16:00

Gua Kahvaltısı ( 2 Kişilik )

1150.00 ₺

2 adet haşlanmış yumurta, çeri domates, salatalık, iri siyah zeytin, iri yeşil zeytin, dana antrikot füme, hindi füme, tereyağı, lutenitsa, acuka, beyaz peynir, çeçil peyniri, tulum peyniri, süt reçeli, fındık kreması, süzme bal, kaymak, 2 adet mevsim reçeli, 2 adet kruvasan, ekşi maya ekmek,

Lorlu Otlu Omlet

300.00 ₺

Lor, Taze Baharat, Yeşil Salata.

Ekşi Maya Ekmek Üstü

370.00 ₺

Peynir Mus, Avokado, Dana Roastbeef, Roka, Erken Hasat Zeytinyağı, Göz Yumurta.

Kırmızı Meyveli Bowl

370.00 ₺

Kuru Meyveli Granola, Agave Süzme Yoğurt, Fıstık Ezmesi, Böğürtlen, Taze Çilek, Kavruk Badem, Kabak Çekirdeği.

Antrikot Füme Kruvasan

400.00 ₺

Antrikot füme, peynir mus, tarla domates, roka, taze otlar.

Hindi Füme Kruvasan

390.00 ₺

Hindi füme, peynir mus, tarla domates, roka, taze otlar.

Mozarella Pesto Kruvasan

375.00 ₺

Ot pesto, suda mozarella, tarla domates, roka, taze otlar.

Wake Up Tea

90.00 ₺

Taze Portakal Suyu

150.00 ₺

Matcha Series

Iced Matcha Latte

220.00 ₺

Iced Strawberry Matcha

240.00 ₺

Iced Mango Matcha

240.00 ₺

Matcha

210.00 ₺

Mobil Dorulama

Gua Bistronomi

Izgara Antrikot

Tiftik Brisket

Fırın Tavuk

Levrek & İpek Börülce

Bonfile

Tavuk Schnitzel

Mc Burger

Kıtır Tavuk Burger

Tiftik Burger

Trüf Burger

Brisket Papardelle

Bolonez Soslu Gnocchi

Fettuccine Alfredo

Falafel Salata

Tavuk Salata

Bonfile Salata

Hellim Salata

Labne & Domates Salatası

Şarküteri & Peynir

Deepfry

Tiftik Taco

Tiftik Brisket & Patates

Brownie

Cream Puff

Lotus Kruvasan

Passion Fruit Pasta

Çikolatalı Tart

Balkabaklı Cevizli Pasta

Çikolatalı Kruvasan

Limon Lime Pasta

Bademli çilekli tart

Opera

Frambuaz Çiçekli Tart

Limon Cheseecake

Ananas & Kumkat

Kavun & Lime

Mango & Lime

Kuzu Kulağı

Vişne & Labne

Aperol Spritz

Negroni

Amaretto Sour

Baileys Coffee

Black Russian

Caiprinha

Cuba Libre

Daiquiri

Espresso Martini

Klasik Margarita

Klasik Old Fashioned

Long Island

Lynchburg Lemonade

Manhattan

Mojito

New York Sour

Whiskey Sour

White Russian

Tuborg 50cl

Tuborg 33cl

Carlsberg 50cl

Carlsberg 33cl

Weihenstephaner 33cl

Sol 33cl

Guinness

Frederick Marzen Lager

Frederick Indian Pale

Frederick Wheat Ipa

Frederick Brown Ale

Blanc 33cl

Heineken

Budweiser

Frederick Local

Sevilen İsabey Sauvignon Blanc / Şişe

Sevilen İsabey Sauvignon Blanc / Kadeh

Urla Chardonnay / Şişe

La Antre Sauvignon Blanc / Şişe

La Antre Sauvignon Blanc / Kadeh

Sevilen 900 Füme Blanc / Şişe