Hizmetimizi Değerlendirin
Sizin İçin Daha İyisini Yapalım !

" Yorumlarınız ve istekleriniz , işletmemizi güzelleştiren sihirli dokunuşlar. Her kelimenizi önemsiyoruz. "

Story Bulunamad.

Gua Bistronomi Yeni Foça

Brunch / 11:00 - 16:00

Ekşi Maya Ekmek Üstü

420.00 ₺

Peynir Mus, Avokado, Dana Roastbeef, Roka, Erken Hasat Zeytinyağı, Göz Yumurta.

Lorlu Otlu Omlet

350.00 ₺

Bergama Tulum, Taze Baharat, Yeşil Salata.

Kırmızı Meyveli Bowl

420.00 ₺

Kuru Meyveli Granola, Agave Süzme Yoğurt, Fıstık Ezmesi, Böğürtlen, Taze Çilek, Kavruk Badem, Kabak Çekirdeği.

Kakao Smoothie Bowl

450.00 ₺

Ham Kakao, Yer Fıstığı Ezmesi, Muz, Badem, Töz Hindistan Cevizi, Yaban Mersini.

Antrikot Füme Kruvasan

450.00 ₺

Antrikot füme, peynir mus, tarla domates, roka, taze otlar.

Hindi Füme Kruvasan

440.00 ₺

Hindi füme, peynir mus, tarla domates, roka, taze otlar.

Mozarella Pesto Kruvasan

425.00 ₺

Ot pesto, suda mozarella, tarla domates, roka, taze otlar.

Ana Yemek

Fish and Chips

950.00 ₺

Levrek,kapari,mayonez,kornişon turşu,yedikule marul,roka.

Bol Otlu Levrek

900.00 ₺

Kişniş, Ispanak, Pazı, Erken Hasat Zeytinyağı, Taze baharatlar,taze limon suyu

Izgara Antrikot

900.00 ₺

Dana antrikot, demi glace sos, confit arpacık soğan, patates püresi, kuş konmaz, yedi kule taze fasülye

Tiftik Brisket

875.00 ₺

Buğday risotto ,ızgara sebzeler, kibrit patates

Kemikli Tavuk Pirzola

680.00 ₺

Fırın Bebek Patates, Yeşil Salata.

Kuzu Pirzola

1100.00 ₺

Kuzu pirzola, Risotto,Chimichurri,Kırmızı şarap,Slice havuç,Slice kabak,Arpacık soğan confit

Izgara somon

900.00 ₺

Pırasa yatağında mevsim sebzeleri, gua kahve çekirdekleri ile fırınlanmış baby havuç, narenciye sos

Burgerler

Mc Burger

640.00 ₺

Patates, Karamelize Soğan, Peynir, Siyah Sarımsaklı Mayonez, MC Sos.

Kıtır Tavuk Burger

580.00 ₺

Mevsim Sebzeleri Coleslaw, Siyah Sarımsaklı Mayonez.

Tiftik Burger

650.00 ₺

Uzun süre pişmiş dana döş,siyah sarımsaklı mayonez,tartar sos ,kibrit patates,karamelize soğan

Ortaya

Şarküteri & Peynir

950.00 ₺

İsli Çerkes, Kars Gravyer, Bergama Tulum, Antrikot Füme Kuru et, Mortadella.

Patates Kızartması

300.00 ₺

kızartma

Biralı Sosis Yahni

510.00 ₺

dark bira,kırmızı kapya biber,soğan,taze baharatlar

Ilık Mavi Kuyruk Karides

640.00 ₺

Karides, Avokado, fesleğen ,reyhan ,maldon tuz ,Limonsuyu, Chili Biber

Acılı Buffalo Kanat

490.00 ₺

Ev Yapımı Acı Sos, Frenk soğanı, Çıtır Patates.

Karides Tempura

670.00 ₺

Siyah Sarımsaklı Mayonez, Sweet Chili Sos, Kıtır Patates,roka,slice turp,portakal,greyfurt

Tiftik Brisket & Patates

590.00 ₺

Dana brisket , peynir sos ,taze baharat,soğan kıtırı,jalepeno

Tiftik Taco

575.00 ₺

Dana birisket,Tortilla,İceberg marul,Cheddar,Mc sos

Deepfry

620.00 ₺

Çıtır patates,ızgara sosis,kıtır tavuk,mısır

Makarnalar

Deniz Mahsüllü Caserecce

610.00 ₺

Karides, Midye, Vongole, Kalamar, Domates Sos, Sarımsak, Oyster Sos

Brisket Papardelle

590.00 ₺

Dana Brisket, Kültür Mantarı, Kestane Mantarı, Taze Soğan, Taze Baharatlar, Peynir Mus, Kavruk Badem.

Domates Pesto Gnocchi

580.00 ₺

Domates sos, pesto, parmesan, gnocchi

Spaghetti Carbonara

650.00 ₺

Füme antrikot, konfit sarımsak yağı, krema, parmesan, yumurta sarısı (alerjen), spaghetti

Karides Linguini

650.00 ₺

Beyaz şarap, taze baharat, chili biber, konfit sarımsak yağı, karides, parmesan, linguini

Salatalar

Falafel Salata

560.00 ₺

Yedikule Roka, Yeşil Elma, Avokado, Kinoa, Ceviz

Trüflü Semizotu Salatası

500.00 ₺

Yoğurtlu Trüf Ezmesi, Pirinç Sirkesi, Zeytinyağı, Taze Tarhun, Taze Maydanoz, Taze Dereotu, Taze Ricotta Peyniri, Çilek, File Badem

Pancar & Ricotta

525.00 ₺

Fırın Pancar, Aragula, Yedikule, Zeytinyağı, Greyfurt Segment, File Badem, Ricotta Peyniri, Nar Ekşisi

Füme Somon Yeşil Salata

600.00 ₺

Yedikule, Roka, Ricotta, Ekşi Maya Kıtırı, Kırmızı Soğan Turşusu.

Taze Otlar Ve Izgara Tavuk Salata

560.00 ₺

Yedikule Roka, Dereotu, Maydonoz, Avokado, Fesleğenli Yoğurt Sos, Yeşil Elma.

Tatlı

Çikolatalı Kruvasan

390.00 ₺

Nutella

Meyve Tabağı

350.00 ₺

Meyve

Opera

325.00 ₺

Kahveli ganaj, fransız kreması ve bademli pandispanya, çilek ve file badem eşliğinde

Lotus Kruvasan

390.00 ₺

Cream Puff

300.00 ₺

Brownie

325.00 ₺

Bademli Çilekli Tart

320.00 ₺

Frangipane,pastacı kreması,kavrulmuş file badem,kakao

Frambuazlı opera

340.00 ₺

frambuaz dolgusu fransız kreması kakaolu pandispanya ve kırmızı meyveler

Biralar

Tuborg 33cl

315.00 ₺

Carlsberg 33cl

325.00 ₺

Weihenstephaner 33cl

400.00 ₺

Guinness

450.00 ₺

Fıçı Carlsberg 33cl

325.00 ₺

Fıçı Carlsberg 50cl

335.00 ₺

Fıçı T.Gold 33cl

305.00 ₺

Fıçı T.Gold 50cl

325.00 ₺

Kokteyller

Mango & Lime

600.00 ₺

Bumbu Original Mango Lime Oolong Cordial Lime zest

RDM Whiskey Highball

600.00 ₺

Chivas Regal Extra Smokey Bianco Vermut Vişne&Çilek Marmelat Reduction Nar Soda

Vişne & Labne

600.00 ₺

Beefeater pink, vişne, labne, clarifed batch coctails

Limon Cheesecake

600.00 ₺

Absolut Blue votka,Bitkisel krema, limon, vanilya, Clarifed batch coctails

Kavun&Lime

600.00 ₺

Havana 3 Anos Rom, Kavun lime cordial, lime oolong, smokey lime

Ananas & Kumkat

600.00 ₺

Olmeca Silver Tekila, Ananas acai ve Roi oolong, Kumkat Cordial, Top up Thomas Henry Mango soda

Vanillia & Cinnamon Negroni

600.00 ₺

Beefeater Cin,Vanilya infused Aperol, Ojo de Tigre mezcal, Kırmızı Tatlı vermut, , Tarçın krema

Klasik Kokteyller

Amaretto Sour

600.00 ₺

Amaretto, limon suyu ve şeker şurubu

Baileys Coffee

600.00 ₺

Baileys, espresso ve süt

Black Russian

600.00 ₺

Absolut Votka ve Kahlua

Paloma

600.00 ₺

Olmeca silver tekila,pembe biber sosu,greyfurt suyu,limon suyu,top up soda

Caiprinha

600.00 ₺

Cachaca rom ve dilim lime

Cosmopolitan

600.00 ₺

Absolut Votka, Triple sec portakal likörü, lime suyu ve kızılcık suyu

Cuba Libre

600.00 ₺

Havana 3 Anos Rom, dilim lime ve Top Up Cola

Daiquiri

600.00 ₺

Havana 3 Anos Rom, lime suyu ve şeker şurubu

Espresso Martini

600.00 ₺

Absolut Votka, Kahlua ve espresso

Irish Coffee

600.00 ₺

Jameson Viski, Filtre kahve ve Süt kreması

Klasik Margarita

600.00 ₺

Klasik Old Fashioned

600.00 ₺

Long Island

600.00 ₺

Beefeater cin, Absolut Votka, Havana 3 Anos Rom, Olmeca Silver, Tekila, Triple sec portakal likörü ve limon suyu,Top up cola

Lynchburg Lemonade

600.00 ₺

Bourbon viski , Triple sec ( portakal likörü), limon suyu ve Top Up sprite

Negroni

600.00 ₺

Malfy ,Cin, Tatlı Vermut, Campari.

Manhattan

600.00 ₺

Lot40 viski, Garrone Rosso Vermut ve angostura bitter

Mojito

600.00 ₺

Havana 3 Anos Rom, limon suyu, demerara gum sos, dilim lime, yaprak nane ve Top Up soda

Whiskey Sour

600.00 ₺

Jameson, limon suyu ve simple syrup

White Russian

600.00 ₺

Absolut Votka, Kahlua ve Süt kreması

Kırmızı Şarap

Sevilen Parsel II Merlot / Şişe

2100.00 ₺

Sevilen Parsel II Merlot / Kadeh

430.00 ₺

LA Antre Cabarnet Sauvignon Merlot / Şişe

2100.00 ₺

LA Antre Cabarnet Sauvignon Merlot / Kadeh

425.00 ₺

La Antre Öküzgözü, Boğazkere / Şişe

2100.00 ₺

La Antre Öküzgözü, Boğazkere / Kadeh

430.00 ₺

La Consensus Shiraz / Şişe

3200.00 ₺

La Consensus Shiraz / Kadeh

620.00 ₺

Beyaz Şarap

Sevilen İsabey Sauvignon Blanc / Şişe

3000.00 ₺

Sevilen İsabey Sauvignon Blanc / Kadeh

570.00 ₺

Mon Reve Viogner

2250.00 ₺

La Antre Sauvignon Blanc / Şişe

2200.00 ₺

La Antre Sauvignon Blanc / Kadeh

375.00 ₺

La Consensus Chardonay / Şişe

2800.00 ₺

Blush & Rose

Sevilen İsabey Kalecik Karası / Şişe

2100.00 ₺

Sevilen İsabey Kalecik Karası / Kadeh

430.00 ₺

La Antre Kalecik Karası / Şişe

2100.00 ₺

La Antre Kalecik Karası / Kadeh

425.00 ₺

Monreve Tempranilio Şişe

2200.00 ₺

Lamberti Blush Kadeh

430.00 ₺

Prosecco & Champagne

Cinzano Prosecco / Şişe

9000.00 ₺

Cinzano Prosecco / Kadeh

800.00 ₺

Mumm / Şişe

9500.00 ₺

Moet Ice

12000.00 ₺

Kahveler

Americano

185.00 ₺

Latte

200.00 ₺

Aromalı Latte

230.00 ₺

Vanilya / Karamel

Flat White

220.00 ₺

Cappuccino

185.00 ₺

Caramel Macchiato

240.00 ₺

Chai Tea Latte

220.00 ₺

Cortado

200.00 ₺

Espresso

165.00 ₺

Espresso Double

190.00 ₺

Espresso Macchiato

170.00 ₺

Filtre Kahve

180.00 ₺

Filtre Kahve Sütlü

190.00 ₺

Mocha

230.00 ₺

White Mocha

230.00 ₺

Türk Kahvesi

160.00 ₺

Double Türk Kahvesi

190.00 ₺

Pizzalar

Margarita pizza

575.00 ₺

Domates, Fesleğen, Mozarella

Pepperoni pizza

650.00 ₺

Mozarella, Pepperoni

Pizza Quattro Formaggi

600.00 ₺

Mozarella, Parmesan, Rokfor, Cheddar

Smoked pizza

750.00 ₺

Füme Antrikot, Mozarella, Parmesan, Roka

Soğuk Kahveler

Ice Americano

195.00 ₺

Ice Aromalı Latte

240.00 ₺

Vanilya / Karamel

Cold Brew

200.00 ₺

Cold Brew Latte

210.00 ₺

Ice Caramel Macchiato

250.00 ₺

Ice Chai Tea Latte

230.00 ₺

Ice Cortado

210.00 ₺

Ice Filtre Kahve

190.00 ₺

Ice Filtre Kahve Sütlü

200.00 ₺

Ice Flat White

230.00 ₺

Ice Latte

210.00 ₺

Ice Mocha

240.00 ₺

Ice White Mocha

240.00 ₺

Soft Drinks

Coca Cola

180.00 ₺

Sprite / Fanta

180.00 ₺

Premium Soda

160.00 ₺

Churchill

190.00 ₺

Fuse Tea

180.00 ₺

Şeftali / Limon

Red Bull Energy Drink

210.00 ₺

Sugar Free / White Edition / Blue Edition

Su

80.00 ₺

330 ml

Taze Portakal Suyu

200.00 ₺

Alkolsüz Meyve Kokteyli

275.00 ₺

Alkolsüz Mojito

275.00 ₺

Cool Lime

250.00 ₺

Raspberry Acai

250.00 ₺

Kırmızı orman meyveleri,acai üzümü

Bitki Çayları

Balance

240.00 ₺

Yeşil çay, limon otu, portakal kabuğu.

Sonata

240.00 ₺

Beyaz çay, rooios, elma, böğürtlen yaprakları, lavanta, şeftali, ayçiçeği yaprakları.

Soothe

240.00 ₺

Rezene, ıhlamur, zencefil, rooibos, papatya, nane, limon otu, vanilya.

Wake Up Tea

160.00 ₺

Blended Viski

Chivas Regal 12 yr

600.00 ₺

Chivas Regal 18yr

775.00 ₺

Chivas Regal Extra

625.00 ₺

Single Malt Viski

Aberlour 12yr

700.00 ₺

Aberlour 14yr

750.00 ₺

Glenlivet 12yr

700.00 ₺

Glenlivet Founders Reserve

650.00 ₺

Scapa Glansa

650.00 ₺

Scapa Skiren

650.00 ₺

Irish Viski

Jameson Black Barrel

625.00 ₺

Jameson Stout Edition

600.00 ₺

Jameson

575.00 ₺

Rom

Havana Club

575.00 ₺

Havana Club 7yo

620.00 ₺

Havana Club Selection

675.00 ₺

Votka

Absolut

600.00 ₺

Absolut Elyx

700.00 ₺

Cin

Beefeater

600.00 ₺

Beefeather Pink

620.00 ₺

Malfy Originale

625.00 ₺

Malfy Con Limone

625.00 ₺

Malfy Rosa

625.00 ₺

Monkey 47

700.00 ₺

Agave

Altos Plata / Shot

380.00 ₺

Altos Plata / Kadeh

600.00 ₺

Altos Reposado / Shot

380.00 ₺

Altos Reposado / Kadeh

600.00 ₺

Avion Silver / Shot

360.00 ₺

Avion Silver / Kadeh

640.00 ₺

Avion Repasodo / Shot

380.00 ₺

Avion Repasodo / Kadeh

680.00 ₺

BREAKFAST

Acuka

75.00 ₺

Gua Kahvaltı

1150.00 ₺

2 adet haşlanmış yumurta, çeri domates, salatalık, iri siyah zeytin, iri yeşil zeytin, dana antrikot füme, hindi füme, tereyağı, lutenitsa, acuka, beyaz peynir, çeçil peyniri, tulum peyniri, süt reçeli, fındık kreması, süzme bal, kaymak, 2 adet mevsim reçeli, 2 adet kruvasan, ekşi maya ekmek, 4 bardak çay veya 2 fincan kahve.

Bal

75.00 ₺

Beyaz Peynir

75.00 ₺

Dana Antrikot

100.00 ₺

Ekstra 2. Shot

35.00 ₺

Eski Kaşar

75.00 ₺

Fomilk Badem

60.00 ₺

Fomilk Fındık

60.00 ₺

Fomilk Yulaf

60.00 ₺

Fındık Krema

75.00 ₺

Hindi Füme

75.00 ₺

ÇAY

50.00 ₺

Kaymak

75.00 ₺

Kruvasan

125.00 ₺

Lutenisa

75.00 ₺

Nutella

75.00 ₺

Portakal reçeli

75.00 ₺

Söğüş tabağı

75.00 ₺

Süt reçeli

75.00 ₺

Tereyağı

75.00 ₺

Yeşil Zeytin

75.00 ₺

Yumurta

75.00 ₺

Zeytin

75.00 ₺

Çeçil Peynir

75.00 ₺

İncir Reçeli

75.00 ₺

Şurup Ekstra

30.00 ₺

Mobil Dorulama

Gua Bistronomi Yeni Foça

Ekşi Maya Ekmek Üstü

Lorlu Otlu Omlet

Kırmızı Meyveli Bowl

Kakao Smoothie Bowl

Antrikot Füme Kruvasan

Hindi Füme Kruvasan

Mozarella Pesto Kruvasan

Fish and Chips

Bol Otlu Levrek

Izgara Antrikot

Tiftik Brisket

Kemikli Tavuk Pirzola

Kuzu Pirzola

Izgara somon

Mc Burger

Kıtır Tavuk Burger

Tiftik Burger

Şarküteri & Peynir

Patates Kızartması

Biralı Sosis Yahni

Ilık Mavi Kuyruk Karides

Acılı Buffalo Kanat

Karides Tempura

Tiftik Brisket & Patates

Tiftik Taco

Deepfry

Deniz Mahsüllü Caserecce

Brisket Papardelle

Domates Pesto Gnocchi

Spaghetti Carbonara

Karides Linguini

Falafel Salata

Trüflü Semizotu Salatası

Pancar & Ricotta

Füme Somon Yeşil Salata

Taze Otlar Ve Izgara Tavuk Salata

Çikolatalı Kruvasan

Meyve Tabağı

Opera

Lotus Kruvasan

Cream Puff

Brownie

Bademli Çilekli Tart

Frambuazlı opera

Tuborg 33cl

Carlsberg 33cl

Weihenstephaner 33cl

Guinness

Fıçı Carlsberg 33cl

Fıçı Carlsberg 50cl

Fıçı T.Gold 33cl

Fıçı T.Gold 50cl

Mango & Lime

RDM Whiskey Highball

Vişne & Labne

Limon Cheesecake

Kavun&Lime

Ananas & Kumkat

Vanillia & Cinnamon Negroni

Amaretto Sour

Baileys Coffee

Black Russian

Paloma

Caiprinha

Cosmopolitan

Cuba Libre

Daiquiri

Espresso Martini

Irish Coffee

Klasik Margarita

Klasik Old Fashioned

Long Island

Lynchburg Lemonade

Negroni

Manhattan

Mojito

Whiskey Sour

White Russian